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“孩子在餐厅就餐后休克进ICU”，涉事门店：消费者当天均进食蛋炒饭，正检测调查
📋总体概括
广州番禺天河城大家乐门店发生疑似食源性疾病事件：8月28日两名儿童就餐后出现剧烈腹痛呕吐，其中一人休克转入ICU并收到病危通知书。截至9月4日发病人数达14人，12人送医，仍有4名儿童住院。大家乐9月5日发声明称涉事消费者当天均进食蛋炒饭，初步怀疑鸡蛋食材受污染，疾控部门已抽样送检，涉事门店已暂停营业并进行全流程核查整改。
⚡关键信息
- ▸8月28日两名儿童在番禺天河城大家乐就餐约2小时后出现腹痛、呕吐、腹泻，其中一人休克转入ICU并收到病危通知书
- ▸截至9月4日发病人数共计14人，其中12人送医；截至9月5日中午仍有4名儿童住院留医
- ▸大家乐声明称涉事消费者当天均进食蛋炒饭，初步怀疑鸡蛋食材受污染，相关样本已送检，原因待官方认定
- ▸涉事门店已暂停营业，企业称已调整食材供应并对全线门店开展食材、制作、环境卫生全流程核查
🔥犀利点评
蛋炒饭这个常见嫌疑点指向变质隔夜饭或受污染鸡蛋，但企业自查结论不能当真相。值得注意的是事件发生在8月28日，声明却拖到9月5日才发，中间一周宝贵的溯源窗口期去哪了？14人发病、孩子进ICU，这已不是普通食安事故，监管部门应公布送检结果时限并倒查门店留样和冷链记录，别让『正在调查』变成拖延话术。
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