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闭店率超30%,昔日网红“小酒馆”彻底被抛弃了?

虎嗅文章·2026/9/5 12:27:14🔗 原文

📋总体概括

小酒馆行业明显退潮。「小酒馆第一股」海伦司发布2026中期财报:营收2.32亿元,同比下滑20.3%;归母净利润1372万元,同比暴跌72.7%,虽仍盈利但利润大幅缩水。与此同时,几年前高调跨界进入小酒馆赛道的品牌大多已悄然退场,行业整体闭店率超过30%。昔日靠低客单价、社交属性走红的网红业态正经历洗牌,风口红利消退,行业进入出清阶段。

关键信息

  • 海伦司2026中期营收2.32亿元,同比下滑20.3%
  • 归母净利润1372万元,同比暴跌72.7%,仍盈利但持续缩水
  • 行业闭店率超过30%,跨界入局品牌大多已退场
  • 小酒馆作为昔日网红业态正进入洗牌出清阶段

🔥犀利点评

小酒馆的衰落一点不意外:它本质是靠资本催熟的场景概念,而非真需求。消费降级时代,低价酒可以在家喝、便利店里买,为什么非要为你那个「氛围」买单?海伦司还能盈利靠的是此前关店止血、收缩求生的残值,而不是模式跑通了。闭店率30%不是低谷,可能只是中场。

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