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商场频繁“造节”,到底谁在赚钱?

虎嗅文章·2026/9/7 23:40:30🔗 原文

📋总体概括

商业地产正密集以「造节」拉动客流:深圳前海壹方城的「2026深圳鸡尾酒节」销量率先破万杯,成都万象城、广州乐峰广场、上海港汇恒隆、苏州万象天地、北京王府中環等也相继举办鸡尾酒节或周年庆活动。以成都Chilldu鸡尾酒节为例,一杯百毫升出头的酒约需3-4个coin(每个22元),客单价不低。造节本质是用轻量化、社交化活动替代传统促销,模糊了消费阶层与场景边界,但热闹背后谁能真正赚钱仍存疑问。

关键信息

  • 深圳前海壹方城「2026深圳鸡尾酒节」率先破万杯,成为商场造节的标志性案例
  • 成都万象城Chilldu鸡尾酒节定价22元一个coin,一杯酒约3-4币,客单价约66-88元
  • 广州乐峰广场周年庆、上海港汇恒隆、苏州万象天地、北京王府中環均办过同类活动
  • 造节以塑料杯、站着喝的轻场景压缩体验成本,同时模糊了消费阶层和偏好标签

🔥犀利点评

造节不是营销创新,是商场在客流焦虑下的自救。一杯百毫升酒卖七八十块,喝的是场景和社交货币,商场赚租金和流量,酒商赚品牌曝光,唯独消费者为「氛围税」买单。破万杯听着风光,摊到成本后未必是门好生意;等每个商场都造节,节就不值钱了,这波热闹大概率两三年内会被自己的供给过剩反噬。

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