废塑料瓶摇身一变，竟成了香喷喷的饼干，这到底谁敢吃？

📋总体概括

南伊利诺伊大学研究团队展示了名为「µBites」的概念饼干，其原料之一来自饮料瓶常用的PET塑料。塑料并非直接加入食物，而是经高温高压氧化分解为小分子，再借助微生物转化，最终彻底变为可食用的营养物质，成品散发香草香气并富含蛋白质，全程需约33步工艺。目前尚无人试吃过这款产品。该技术瞄准双重场景：一是为深空探测中物资匮乏的宇航员提供将废弃塑料回收为食物的可能，二是为地球塑料污染治理提供新思路。