机器人在摊煎饼，资本在炒4000亿：谁在裸泳？

📋总体概括

2026世界机器人大会以300余家企业、3000多件展品、5万平米展区开show，但作者现场观察发现画风突变：往年翻跟头、打太极的炫技型人形机器人不见了，最火的展位变成了煮面机器人、3分钟出煎饼的AI煎饼机、自动棉花糖机等餐饮场景设备，大会从「科幻片」变成「美食街」。这一变化折射出行业从表演式 demo 转向寻找真实商业落地的集体焦虑，也与其背后资本热炒的约4000亿市场规模形成反差，值得追问谁在真正做事、谁在裸泳。